طريقة عمل تارت الراوند بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت الراوند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 225 جم عجينة التارت
- 0.33 كوب سكر
- 0.125 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة برش قشر البرتقال
- 150 جم رواند
خطوات التحضير
-
1
افردي عجينة التارت بشكل مستطيل ثم ضعيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
-
5
امزجي ملعقة صغيرة من السكر مع القرفة ثم امزجي السكر المتبقي مع برش قشر البرتقال.
-
9
غطي الراوند بشكل جيد بخليط سكر البرتقال ثم رصيه على سطح العجين.
-
13
قومي بثني حواف العجين ثم رشيها بخليط السكر والقرفة.
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 18 – 22 دقيقة أو حتى يصبح العجين ذهبياً، قدميها دافئة وبالعافية.