طريقة عمل تارت الموز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت الموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 5 عدد موز
- 4 ملعقة كبيرة كاكاو
- 3 ملعقة كبيرة كسترد
- 3 كوب لبن الدسم (كامل)
- 2 كوب بسكوت (مطحون)
- 1 كوب كريمة مخفوقة (للتزيين)
- 0.5 كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب بندق (محمص)
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180.
-
2
هنخلط البسكوت جيدا مع الزبدة والقرفة و2 معلقة سكر صغيرة.
-
3
هندهن القالب بالزبد ويفرد البسكوت فى القالب ويضغط علية باليد ويدخل الفرن لمدة عشر دقائق.
-
4
فى وعاء يخلط الكسترد واللبن البارد والسكر والكاكاو جيدا ثم يوضع على النار الى ان يغلظ القوام ويترك الخليط ليبرد.
-
5
يقطع الموز حلقات و ويرص فوق البسكوت.
-
6
يوضع كسترد الشوكولاته على البسكوت والموز ويدخل الثلاجه لمده 2 ساعه يزين بحلقات موز والكريمه المخفوقه ويقدم.