طريقة عمل تارت الكيوى بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت الكيوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 400 جم دقيق
- 125 جم سكر بودرة
- 1 بيضة
- 250 جم زبدة
- ملعقة فانيليا
- 5 حبة كيوى اسلايز حلقات (مقشرة ومقطعة)
- 6 كريم بارى
- 6 كوب الكريم بارى
خطوات التحضير
-
1
نضرب الزبدة مع السكر البودرة بالأيدى حتى تصبح هشة وننزل بالبيضة عليهم مع التقليب المستمر ثم الفانيليا والدقيق حتى تصبح العجينة متماسكة .
-
2
نقسم العجينة على الصوانى ونقوم بفرد العجينة فى الصينية ونعمل لها أطراف فى جوانب الصينية سمك حوالى نصف سم و نخرمها بالشوكة قبل دخولها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة .
-
3
بعد خروجها من الفرن نتركها تبرد و نضع الكريم باسترى على كل صينية ونرص كل حلقات الكيوى بشكل جميل على التارت ثم ضعيها فى الثلاجة حتى التقديم .