طريقة عمل تارت الدجاج والمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت الدجاج والمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 112 جم مكعبات الفطر
- 1 كوب جبن موتزاريلا (مبشور)
- 1 كوب دجاج مطبوخ و (مقطع مكعبات)
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة شبت (طازج)
- 0.125 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- ثوم (مفروم)
- كوب الجلاش
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي مكعبات الفطر وقلبي حتى يصبح لونه ذهبياً.
-
5
اخلطي الفطر المقلي مع الموتزاريلا والدجاج والمايونيز والشبت والثوم المفروم والملح والفلفل.
-
9
املئي أكواب الجلاش المخبوزة بخليط الفطر والدجاج.
-
13
وزعي أكواب الجلاش في صينية الكب كيك ثم ضعي الصينية في الفرن على حرارة 390 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة.
-
17
قدمي ميني تارت الجلاش بالدجاج والمشروم كطبق مقبلات أو معجنات خفيفة.