طريقة عمل تارت البندق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت البندق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 300 جم عجينة بريزية .
- 34 كوب 3\4 بندق خشنا . (مجروش)
- 3 كوب كريمة .
- 1 كوب سكر ا . (ناعم)
- 2 بيضة .
- 2 كوب سكر بودرة .
- ملعقة كبيرة ماء .
خطوات التحضير
-
1
ترق العجينة ونغلف بها قالب تارت قطرة 25 سم بعد ان ندهن قعرة وجوانبة بالزبدة.
-
2
نخفق البندق المجروش مع الكريمة والسكر الناعم والبيض .
-
3
نسكب هذا المزيج فى القالب وندخلة فرن شديد الحرارة لمدة نصف ساعة تقريبا .
-
4
نخرج القالب من الفرن ونتركه يبرد .
-
5
نذوّب السكر البودرة بالماء ونغلف به سطح التارت ونوزع عليه حبات البندق كاملة وتقدم .