طاجين اللحم بالزيتون

طريقة عمل طاجين اللحم بالزيتون خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 130 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 كيلو لحم ضانى صغيرة (مقطع مكعبات)
• 2 جم حبة بصل متوسط الح حلقات (مقطع)
• 2 جم حبة طماطم متوسطة الح حلقات (مقطع)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 ملعقة صغيرة كركم
• رشّة من خيوط الزعفران
• 1 باقة صغيرة من الكزبرة الخضراء ال + المزيد للتزيين (مفروم ناعم)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 0.5 كوب زيتون أخضر بدون نواة
• 125 مل من الماء ( ½ كوب )
• صنوبر أو لوز محمص للتزيين ( اختياري )
• هريسة الفلفل الأحمر الحار أو مسحوق الفلفل الأحمر الحار للتقديم ( اختياري )

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   قدمنا لكم من قبل وصفة طاجين اللحم الضانى من المطبخ المغربى والآن جربى نفس الوصفة مع إضافة الزيتون الأخضر وبعض التغييرات البسيطة وقدميها فى عيد الأضحى المبارك مع الأرز الأبيض والخبز .

2. 5

   عساكم من عواده .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجين اللحم بالزيتون؟

يستغرق تحضير طاجين اللحم بالزيتون حوالي 130 دقيقة.

ما هي مكونات طاجين اللحم بالزيتون؟

تحتاج إلى 14 مكونات: 1 كيلو لحم ضانى مقطع مكعبات صغيرة ، 2 حبة بصل متوسط الحجم مقطع حلقات ، 2 حبة طماطم متوسطة الحجم مقطعة حلقات ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 2 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل ، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ، ½ ملعقة صغيرة كركم ، رشة من خيوط الزعفران ، 1 باقة صغيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعم + المزيد للتزيين ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، ½ كوب زيتون أخضر بدون نواة ، 125 مل ( ½ كوب ) من الماء ، صنوبر أو لوز محمص للتزيين ( اختياري ) ، هريسة الفلفل الأحمر الحار أو مسحوق الفلفل الأحمر الحار للتقديم ( اختياري ).

لكم شخص تكفي وصفة طاجين اللحم بالزيتون؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.