طريقة عمل طاجين الدجاج والزيتون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجين الدجاج والزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى وعاء الطهى ببطء كلا من كلا من ( الدجاج – الجزر – القراصيا – الزيتون – الثوم – الطحين – البابريكا – الكمون – القرفة – الزنجبيل – الملح – الفلفل الاسود) وقلبي بشكل جيد .

  • 5

    أضيفي مرق الدجاج الى الوعاء وقلبي .

  • 9

    اتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 4 ساعات .

  • 13

    قدمى طاجين الدجاج والزيتون وزينيه بالكزبرة المفرومة والجوز وشرائح الليمون ( اختياري ) .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 399 كالورى .