طاجين الدجاج والزيتون
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل طاجين الدجاج والزيتون خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
8 قطعة
دجاج بدون جلد
-
4 جم
حبة جزر متوسط الح
(مقطع شرائح)
-
1 جم
بصل أبيض متوسط الح
(مفروم)
-
0.33 كوب
قراصيا
( برقوق مجفف )
-
0.5 كوب
زيتون أخضر
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
طحين
-
2 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
2 ملعقة صغيرة
كمون
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
-
2 ملعقة صغيرة
زنجبيل طازج
(مفروم)
-
1 كوب
مرق دجاج
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
كزبرة طازجة للتقديم
(مفروم)
-
شريحة
ليمون للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء الطهى ببطء كلا من كلا من ( الدجاج – الجزر – القراصيا – الزيتون – الثوم – الطحين – البابريكا – الكمون – القرفة – الزنجبيل – الملح – الفلفل الاسود) وقلبي بشكل جيد .
-
5
أضيفي مرق الدجاج الى الوعاء وقلبي .
-
9
اتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 4 ساعات .
-
13
قدمى طاجين الدجاج والزيتون وزينيه بالكزبرة المفرومة والجوز وشرائح الليمون ( اختياري ) .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 399 كالورى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجين الدجاج والزيتون؟
يستغرق تحضير طاجين الدجاج والزيتون حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات طاجين الدجاج والزيتون؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 8 قطع دجاج بدون جلد ، 4 حبة جزر متوسط الحجم مقطع شرائح ، 1 بصل أبيض متوسط الحجم مفروم ، 1/3 كوب قراصيا ( برقوق مجفف ) ، 1/2 كوب زيتون أخضر ، 3 فص ثوم مفروم ، 2 ملعقة كبيرة طحين ، 2 ملعقة صغيرة بابريكا ، 2 ملعقة صغيرة كمون ، 1 ملعقة صغيرة قرفة ، 2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم ، 1 كوب مرق دجاج ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، كزبرة طازجة مفرومة للتقديم ، شرائح ليمون للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة طاجين الدجاج والزيتون؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.