طاجين الدجاج علي الطريقة المغربية

طريقة عمل طاجين الدجاج علي الطريقة المغربية خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 12 قطعة من أفخاذ الدجاج بدون جلد
• 2 جم حبة بصل كبير الح (مقطع شرائح)
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 0.5 ملعقة صغيرة كمون
• 2 فص ثوم (مهروس)
• 1 قطعة زنجبيل طازج (مبشور)
• 5 بعض خيوط الزعفران فى الماء الساخن لمدة دقائق (منقوع)
• 0.25 كوب بقدونس مفروم ( يمكنكِ إستبداله بالبقدونس المجفف )
• 0.25 كوب كزبرة طازجة (مفروم)
• 1 عصير ليمونة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب من الزيتون الأخضر المحشى بالجزر المخلل
• 4 حبة صغيرة من الليمون المخلل المُعلب ( متوفر فى محلات المواد الغذائية )
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 كوب شوربة أو مرق
• بقدونس وكزبرة وعصير ليمون للتزيين (مفروم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   طريقة تحضير طاجين الدجاج المغربي في المنزل

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجين الدجاج علي الطريقة المغربية؟

يستغرق تحضير طاجين الدجاج علي الطريقة المغربية حوالي 90 دقيقة.

ما هي مكونات طاجين الدجاج علي الطريقة المغربية؟

تحتاج إلى 16 مكونات: 12 قطعة من أفخاذ الدجاج بدون جلد ، 2 حبة بصل كبير الحجم مقطع شرائح ، 1 ملعقة صغيرة كركم ، ½ ملعقة صغيرة كمون ، 2 فص ثوم مهروس ، 1 قطعة زنجبيل طازج مبشورة ، بعض خيوط الزعفران منقوع فى الماء الساخن لمدة 5 دقائق ، ¼ كوب بقدونس مفروم ( يمكنكِ إستبداله بالبقدونس المجفف ) ، ¼ كوب كزبرة طازجة مفرومة ، 1 عصير ليمونة ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 كوب من الزيتون الأخضر المحشى بالجزر المخلل ، 4 حبات صغيرة من الليمون المخلل المُعلب ( متوفر فى محلات المواد الغذائية ) ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 كوب شوربة أو مرق ، بقدونس وكزبرة مفرومة وعصير ليمون للتزيين.

لكم شخص تكفي وصفة طاجين الدجاج علي الطريقة المغربية؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.