طاجن الحمام بالأرز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل الأرز ثم يشوح قليلا فى السمن.

2. 2

   يضاف الية اللبن والشوربة والملح والفلفل ويترك يغلى 5 دقائق.

3. 3

   يوضع نصف مقدار الأرز فى الطاجن ثم الحمام المسلوق ثم النصف الثانى من الأرز.

4. 4

   ثم يوضع كوب الشوربة ويغطى الطاجن ويوضع فى الفرن حتى ينضج.

5. 5

   يقدح مقدار معلقة كبيرة من السمن وترش فوق الطاجن .

6. 6

   يوضع ثانيا فى الفرن تحت الشوايه حتى يحمر الوجه يقدم ساخنا. بالهنا والشفا

أسئلة شائعة عن الوصفة