طريقة عمل طاجن البيتزا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن البيتزا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة طهي كبيرة الحجم، ضعي اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج على نار متوسطة الحرارة (يمكنكِ إضافة قليل من الزيت إذا كان اللحم بدون دهن) ثم ارفعيه جانباً وأضيفي البصل والفلفل وقلبي لمدة 8 دقائق، أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين، أضيفي الطماطم المعلبة والأوريغانو، اتركي المزيج لينضج على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

  • 5

    في طاجن الخبز افردي عجينة البيتزا وغطي بها الجزء السفلي والجوانب، ثم أضيفي الصلصة وارفعي منها جانباً للوجه، أضيفي اللحم المفروم والجبن ثم غطي المزيج بقطعة من العجين وافردي فوقها طبقة من الصلصة ثم أضيفي شرائح الببروني والجبن.

  • 9

    ضعي الطاجن في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح سطحه ذهبياً.