بطريقة صحية وخفيفة حضري ريش اللحم بشرائح البصل ودبس الرمان ، وتناوليه بجانب السلطة المفضلة لكِ.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اخلطي الماء مع دبس الرمان والعسل في وعاء صغير جانبي ثم أضيفي معجون الطماطم وحركي جيداً.

  • 2

    ثم سخني الزيت النباتي في صينية واسعة على النار وضعي ريش اللحم واقليها على الجهتين حتى يتغير اللون إلى البني.

  • 3

    ?  ثم نكهي اللحم بالفلفل الأسود والملح.

  • 4

    ?ثم أضيفي البصل الشرائح والثوم المفروم على اللحم في الصينية.

  • 5

    ? ثم أضيفي مزيج الصوص على اللحم وصبي الماء الساخن.

  • 6

    ?ثم قلبي اللحم بالصوص حتى يتوزع جيداً

  • 7

    ?ثم أدخلي صينية اللحم إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.

  • 8

    ? ثم قدمي اللحم ساخناً.