صينية النقانق فى الفرن
وقت التحضير
33 دقيقة
وقت الطهي
100 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صينية النقانق فى الفرن خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6 كوب
4 من مكعبات التو قليلا
(محمص)
-
0.5 كوب
زبدة
-
0.5 كوب
1 من مكعبات البصل الأبيض
-
1 كوب
مكعبات كرفس
-
4 فص
ثوم
(مفروم ناعم)
-
0.5 كيلو
نقانق
( سجق بلدى )
-
0.75 كوب
2 من مرق الدجاج
-
1
بيضة مخفوقة
-
1 ملعقة كبيرة
إكليل الجبل طازج
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
مرمية طازجة
(مفروم)
-
0.25 كوب
بقدونس طازج
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أذيبى الزبدة فى مقلاة كبيرة ثم ضعى البصل والكرفس ويطهى على نار متوسطة مع التقليب حتى يذبل البصل ( حوالى 8 دقائق ) ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة 2 دقيقة أخرى .
-
5
ضعى مكعبات خبز التوست فى وعاء كبير مع البصل والكرفس المطهى واتركيهم جانباً .
-
13
فى نفس المقلاة مكان البصل ضعى النقانق وتطهى على نار متوسطة لمدة 8 : 10 دقائق أو حتى تأخذ اللون البنى مع مراعاة تكسير كتل اللحم الكبيرة إلى قطع صغيرة باستخدام ملعقة معدنية .
-
17
أضيفي النقانق إلى خليط الخبز والبصل مع إضافة كلا من ( مرق الدجاج – البيض – إكليل الجبل – المرمية – البقدونس – الملح – الفلفل الأسود ) .
-
21
قلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد بحيث يصبح الخبز رطب ولين ثم إنقلى الخليط إلى صينية مدهونة بالزبدة .
-
25
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 65 : 75 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البنى وقدميها على الفور .
-
29
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إعداد الصينية ووضعها فى الثلاجة وخبزها عند الحاجة ، لإعادة التسخين غطى الصينية بورق الألومنيوم وضعيها فى الفرن على درجة حرارة 325 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ساخنة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية النقانق فى الفرن؟
يستغرق تحضير صينية النقانق فى الفرن حوالي 100 دقيقة.
ما هي مكونات صينية النقانق فى الفرن؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 4 كوب من مكعبات التوست المحمص قليلا ، 1/2 كوب زبدة ، 2/1 1 كوب من مكعبات البصل الأبيض ، 1 كوب مكعبات كرفس ، 4 فص ثوم مفروم ناعم ، 1/2 كيلو نقانق ( سجق بلدى ) ، 4/3 2 كوب من مرق الدجاج ، 1 بيضة مخفوقة ، 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل طازج مفروم ، 1 ملعقة كبيرة مرمية طازجة مفرومة ، 1/4 كوب بقدونس طازج مفروم ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة صينية النقانق فى الفرن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.