طريقة عمل صينية الكينوا بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية الكينوا بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 كوب كينوا مطبوخ
- 0.75 كوب مرق الدجاج
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 0.75 ملعقة صغيرة فلفل
- 1 كوب جبن الموتزاريلا (مبشور)
- 225 جم طماطم، صغيرة الحجم
- 225 جم كرات جبن الموتزاريلا
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ريحان ، للتزيين (طازج)
خطوات التحضير
-
1
في طبق خبز مدهون بقليل الزيت (مقياس 9×9 بوصة)، أضيفي الكينوا والمرق وبودرة الثوم والفلفل ومبشور جبن الموتزاريلا.
-
5
وزعي الطماطم وكرات الموتزاريلا على سطح الكينوا.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة.
-
13
رشي الريحان المفروم على سطح الكينوا.