طريقة عمل صينية القرع العسلى الاستامبولى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية القرع العسلى الاستامبولى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقشر القرع ويقطع مربعات ويغسل ثم يحمر فى السمن قليلا ثم يصفى .

  • 2

    يرص قرع العسل فى صينية ويرش فوقة الزبيب والفستق والبندق المدقوق والسكر ويسوى على نار هادئة ثم يغطى ويزج فى الفرن حتى تمام الطهى ويتبقى قليل من الشراب فقط .

  • 3

    تغرف فى اطباق وتقدم دافئة أو باردة .