طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة – حلويات صحية

طريقة عمل صينية البطاطا الحلوة – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية البطاطا الحلوة – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كيلو 1 من البطاطا الة الحمراء (حلو)
• 0.33 كوب عسل أبيض ( 800 مل )
• 0.25 كوب حليب ( 60 مل )
• 1 ملعقة صغيرة توابل القرع
• 0.125 ملعقة صغيرة ملح

مقادير الطبقة العلوية اختيارية :-

• 0.66 كوب جوز
• 2 ملعقة صغيرة سكر بنى داكن
• 1 كوب مارشيملو

خطوات التحضير

• 1

  قومى بسلق البطاطا الحلوة فى الماء المغلى لمدة 25 دقيقة أو غلفيها بورق الألومنيوم واشويها فى الفرن حتى تنضج ( وقت الطهى يعتمد على حجم البطاطا ) .

• 5

  صفى البطاطا من ماء السلق وقشريها واهرسيها مع الحليب باستخدام هراسة البطاطا .

• 9

  أضيفي العسل والتوابل والملح وقومى بهرس البطاطا مرة أخرى بشكل جيد جداً .

• 13

  ضعى البطاطا المهروسة فى طاجن أو صينية مدهونة بالزيت وتُخبز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 375 فهرنهايت ( 190 درجة مئوية ) لمدة 15 دقيقة .

• 17

  أخرجي الصينية من الفرن وضعى على سطح البطاطا الجوز المفروم وحبات المارشيملو والسكر البنى ثم ضعى الصينية فى الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة أو حتى يأخذ المارشيملو اللون البنى .

• 21

  قدمى صينية البطاطا الحلوة بالمارشيملو فى أوقات الشتاء واستمتعى بها مع أسرتك .