سينابون اللوز
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سينابون اللوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سينابون اللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
كوب
حليب دافئ
-
2
بيضة
-
0.33 كوب
زبدة
( في درجة حرارة الغرفة )
-
0.5 كوب
سكر
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
4 كوب
طحين
- 0.25 ملعقة صغيرة 2 خميرة لعمل الحشو :
-
200 جم
من عجينة اللوز
-
2 كوب
لوز
(مطحون)
-
0.5 كوب
سكر
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
2
بياض بيض
- 0.5 ملعقة صغيرة من نكهة اللوز لعمل الصوص :
-
كوب
سكر
(ناعم)
-
23 ملعقة كبيرة
2-3 حليب
-
0.5 ملعقة صغيرة
نكهة اللوز
-
0.5 كوب
شرائح اللوز
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
2
في وعاء العجن الكهربائي ، أضيفي كلا من ( الحليب ، البيض ، الزبدة ، السكر ، الطحين ، الخميرة ) اخلطيهم جيدا .
-
6
في وعاء الخفق الكهربائي ، اخفقي كلا من ( عجينة اللوز ، اللوز المطحون ، السكر ، الملح ) .
-
10
ثم أضيفي الزبدة وبياض البيض ونكهة اللوز ، استمري في الخفق لمدة 3 دقيقة .
-
14
تأكدي أن ملمس الخليط أصبح ناعما .
-
18
افردي العجين على سطح مرشوش بقليل من الطحين بشكل مستطيل ( 16 x 10 بوصة ) ، ثم وزعي خليط اللوز على سطح العجين بشكل متساوي ثم قومي بلف العجين بشكل رول .
-
22
قطعي العجين قطع عريضة وضعيها في صينية مدهونة بالزيت ، ثم ضعي الصينية في الميكرووف لمدة 15-20 ثانية .
-
26
اخبزي السينابون في الفرن على درجة 300 فهرنهايت لمدة 25-35 دقيقة أو حتى يصبح لون السطح ذهبي .
-
30
اخفقي كلا من ( السكر الناعم ، الحليب ، نكهة اللوز ) بواسطة مضرب شبكي ، أضيفي الحليب حسب الحاجة .
-
34
صبي صوص السكر واللوز على سطح السنابون ثم رشي قليل من شرائح اللوز ، كما هو بالصورة .
-
38
استمتعي بسينابون اللوز الشهي مع مشروب لاتيه الفانيلا بحليب اللوز .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.