سوتيه ورق البنجر
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سوتيه ورق البنجر خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 حفنة
ورق البنجر
-
2 حبة
بصل، صغير الحجم
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 خل بلسمي
-
2 ملعقة صغيرة
خردل ديجون
-
2 ملعقة صغيرة
حبوب الخردل ال
(كامل)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
- فلفل أسود، للتقديم:
-
بيض
(مسلوق)
-
حبة
شرائح الخبز بال ال
(كامل)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
افرمي ورق البنجر.
-
9
سخني زيت الزيتون في وعاء طهي كبير على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل المفروم والثوم المفروم، قلبي لبضع دقائق حتى يصبح البصل شفافاُ ثم أضيفي ورق البنجر المفروم وحبوب الخردل والخل البلسمي والملح والفلفل، قلبي لبضع دقائق ثم اضبطي نكهة التوابل.
-
13
للتقديم: ضعي كمية سخية من سوتيه ورق البنجر فوق البيض المسلوق والخبز المحمص.
-
17
أضيفي المستردة وقليل من الفلفل الأسود، قدميه فوراً.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سوتيه ورق البنجر؟
يستغرق تحضير سوتيه ورق البنجر حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات سوتيه ورق البنجر؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 حفنة ورق البنجر ، 2 حبة بصل، صغير الحجم ، 2 فص ثوم مفروم ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2/1 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي ، 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون ، 2 ملعقة صغيرة حبوب الخردل الكاملة ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح ، فلفل أسود، حسب الذوق للتقديم: ، بيض مسلوق ، شرائح الخبز بالحبة الكاملة.
لكم شخص تكفي وصفة سوتيه ورق البنجر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.