صوص مرق اللحم

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء الطهي، ضعي كلا من ( مرق لحم البقر، الماء، بهارات اللحم ) . اخفقي المكونات حتى يغلي الخليط على نار منخفضة الحرارة .

2. 5

   امزجي الماء البارد مع الطحين ثم صبي الخليط تدريجياً أثناء الخفق ببطء إلى المرق الساخن .

3. 9

   اخفقي الصوص ببطء على نار هادئة حتى يصبح بالقوام المناسب لديكِ ( متماسكاً ) .

4. 13

   صبي مرق اللحم على اللحوم المشوية واستمتعي بها .

5. 17

   استمتعي بها مع البرجر المشوي ( الطريقة بإتباع الرابط ) .

6. 21

   جربي أيضاً، صوص مرق الدجاج .