طريقة عمل صوص مرق اللحم

طريقة عمل صوص مرق اللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص مرق اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• مرق لحم البقر
• 1 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة بهارات مرق اللحم
• 1 كوب ماء بارد
• 3 ملعقة كبيرة طحين

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء الطهي، ضعي كلا من ( مرق لحم البقر، الماء، بهارات اللحم ) . اخفقي المكونات حتى يغلي الخليط على نار منخفضة الحرارة .

• 5

  امزجي الماء البارد مع الطحين ثم صبي الخليط تدريجياً أثناء الخفق ببطء إلى المرق الساخن .

• 9

  اخفقي الصوص ببطء على نار هادئة حتى يصبح بالقوام المناسب لديكِ ( متماسكاً ) .

• 13

  صبي مرق اللحم على اللحوم المشوية واستمتعي بها .

• 17

  استمتعي بها مع البرجر المشوي ( الطريقة بإتباع الرابط ) .

• 21

  جربي أيضاً، صوص مرق الدجاج .