طريقة عمل صوص الرانش بالخيار

طريقة عمل صوص الرانش بالخيار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الرانش بالخيار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 حبة خيار، (مقشرة ومقطعة)
• 0.75 كوب قشطة حامضة أو زبادي يوناني أو لبنة
• 0.33 كوب مايونيز
• 0.25 كوب لبن رائب
• 2 فص ثوم
• 1 حبة ليمون، عصير، قشر
• 0.5 ملعقة صغيرة عسل
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 ملح
• 0.125 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 حبة بصل أخضر، (مفروم)
• 3 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة شبت (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  ضعي الخيار والقشدة الحامضة والمايونيز واللبن والثوم وعصير الليمون وبرش الليمون والعسل والملح والفلفل في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي جيداً.

• 5

  أضيفي البصل والبقدونس والشبت والفلفل واخفقي مرة أخرى.

• 9

  سوف يصبح لديكِ حوالي 2/1 1 كوب من صلصة الرانش بالخيار، يمكنكِ استخدامها في تحضير البيتزا والساندويتشات أو تناولها كغموس مع المعجنات والخضار.