صوص الفراولة

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

86 سعرة

بروتين

1.1 جم

دهون

0.9 جم

كربوهيدرات

36.4 جم

سكر

31.2 جم

ألياف

6.7 جم

ملح

0.00 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بغسل حبات الفراولة جيدا ثم قطعيها الي قطع صغيرة الحجم .

2. 5

   ضعى قطع الفراولة والسكر فى وعاء مناسب في الحجم وأضيفي 1/3 كوب ماء بحيث يغطى الفراولة وقلبي ثم اتركى الخليط علي درجة حرارة عالية حتى يغلى بعد ذلك اتركيه على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح الفراولة طرية .

3. 9

   قومى باذابة النشا في 2 معلقة كبيرة من الماء ثم أضيفيه الى الفراولة مع التقليب بسرعة حتى يندمج تماما ثم انتظرى لمدة 3 : 5 دقائق حتى يصبح الصوص سميك مع التقليب باستمرار .

4. 13

   ابعدى الوعاء عن الحرارة وأضيفي الفانيليا السائلة وقلبي .

5. 17

   انتظرى حتى يبرد صوص الفراولة ثم استخدميه .

6. 21

   استخدميه على هذه الحالة مع الكريب والبان كيك والمعجنات والفطائر بشكل كبير .

7. 25

   أو قومى بهرسه في الخلاط الكهربائى بعد أن يبرد واستخدميه فى عمل التشيز كيك والآيس كريم والحلويات الأخرى .

أسئلة شائعة عن الوصفة