سوبيا – وصفات رمضان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بطحن الأرز فى مطحنة البهارات حتى يتحول الأرز الى بودرة ثم انقعى مسحوق الأرز ثم كوب الماء واتركيه مغطى لمدة لا تقل عن 6 ساعات .

2. 5

   بعد ذلك ضعى مسحوق الأرز مع الماء وباقى المكونات فى الخلاط الكهربائى ( السكر – الحليب المجفف – حليب جوزالهند – الفانيليا ) وشغلى الخلاط لمدة 3 : 4 دقائق أو حتى تمتزج المكونات تماما ثم صفى العصير باستخدام قماشة نظيفة أو مصفاة القهوة والشاى .

3. 9

   قدمى مشروب أو عصير السوبيا المصرى وهو بارد فى شهر رمضان المبارك .

4. 13

   لذيذة تتمنى لكم صوما مقبولا وافطارا شهيا .