سمك المرقط المشوي

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة .

2. 5

   أزيلي الشوك من السمك، ثم رشي بسخاء الملح والفلفل من الداخل والخارج .

3. 9

   رصي شرائح الليمون على سطح السمك .

4. 13

   أضيفي طبقة من البقدونس والشبت الطازج .

5. 17

   اقفلي الجانب الآخر من السمك ثم رصي شرائح الليمون على سطحها .

6. 21

   ضعي السمك في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم أضيفي رذاذ زيت الزيتون وضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج السمك .

7. 25

   ضعي السمك تحت الشواء لمدة دقيقتين ثم قدميه ساخناً مع الأرز .