طريقة عمل سلطة سيزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة سيزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 قطعة خسة كبيرة ا صغيرة . (مقطع)
- 1 كوب من مكعبات الخبز بنكهة الثوم . (محمص)
- 0.33 كوب من جبنة البارميزان ال . (مبشور)
1 كوب لحم الدجاج المطهو والمفتت . مقادير الصلصة :
- 2 فص ثوم . (مهروس)
- 0.5 كوب زيت الزيتون .
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون .
- 6 ملعقة صغيرة 1 صلصة وور .
- 1 ملعقة صغيرة ملح .
- 0.25 ملعقة صغيرة خردل .
- 0.25 ملعقة صغيرة بهار اسود حديثا (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
يخلط الثوم والزيت وعصير الليمون وصلصة ووستر والملح والخردل والبهار فى وعاء.
-
2
يضاف الخس ويخلط جيدا حتى تتغلف اوراق الخس بالصلصة .
-
3
يرش فوقها الخبز والجبنة وينثر لحم الدجاج فى الاعلى .
-
4
يقدم الطبق بمثابة طبق سلطة أو غذاء خفيف .