طريقة عمل سلطة نيسواز

طريقة عمل سلطة نيسواز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة نيسواز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 رأس خس كابوتشا
• 250 جم فاصوليا خضرا (طازج)
• 1 جم بطاطا كبيرة الح (مسلوق)
• 1 كوب طماطم كرزية أنصاف (مقطع)
• 0.5 كوب زيتون كالاماتا

34 3 : 4 بيض

• 2 علبة تونة مصفاة

فص مقادير الدريج :-

• 3 ملعقة صغيرة خردل ديجون المحبب
• 1 ملعقة صغيرة صلصة توباسكو
• 1 فص ثوم (مبشور)
• 2 عصير ليمونة
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 ملح وفلفل أسود
• 0.5 كوب زيت زيتون

خطوات التحضير

• 1

  قومى بتقطيع البطاطا الى مكعبات وفى نفس الوقت قومى بطهى الفاصوليا الخضراء على البخار ثم اتركيها جانبا لتبرد .

• 5

  افرشى طبق التقديم بأوراق الخس ثم رصى عليه مكعبات البطاطا وسوتيه الفاصوليا الخضراء وأنصاف الطماطم الكرزية والتونة المصفاة من الزيت .

• 9

  أخيرا ضعى الزيتون الكالاماتا والبيض المسلوق المقطع أرباع .

• 13

  لتحضير دريسنج السلطة : امزجى مكوناته معا ( الخردل – التوباسكو – الثوم – عصير الليمون – الملح – الفلفل الأسود – زيت الزيتون ) ثم وزعيه فى جميع أنحاء السلطة قبل التقديم مباشرة .

• 17

  قدمى السلطة واستمتعى بها .

• 21

  ملاحظة لذيذة : لتقليل وقت سلق البطاطا قومى بتقطيعها الى مكعبات صغيرة قبل السلق .