لا بد وأن تجربي طريقة عمل أطيب الأطباق الجانبية المقدمة ، تعلمي طريقة عمل سلطة الستيك، وصفة مناسبة جداً تقديمها على سفرة العزايم، سيعشقها ضيوفك
المقادير
- 500 جم الستيك
- 0.33 كوب زيت الزيتون
- 3 ملعقة كبيرة الخل الأحمر
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 8 كوب خس (مفروم خشن)
- 2 حبة طماطم (مفرومة)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم)
- 1 حبة البصل (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
?تبلي الستيك بالملح والفلفل.
-
2
?قلبي الستيك ملعقتين زيت زيتون في مقلاة على نار عالية على الجهتين حتى يتحمر وينضج.
-
3
?ازيلي الستيك عن النار وقطعيه لشرائح.
-
4
?اخلطي الخس مع الطماطم والبصل والفلفل في وعاء واسع.
-
5
?اخلطي باقي كمية زيت الزيتون مع الثوم وعصير الليمون والملح و الفلفل والخل في وعاء آخر.
-
6
?وزعي الستيك فوق السلطة ثم وزعي خليط الزيت فوقها وقدميها.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع سلطة ستيك! إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا جربت هذه الوصفة، فتأكد من إخباري كيف اتضح!