سلطة الشمندر الملونة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الشمندر الملونة خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كوب
ملفوف أرجوانى
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
1 كوب
جزر
(مبشور)
-
1 كوب
بازلاء وباردة
(مسلوق)
-
1 كوب
شمندر
(مبشور)
-
2
بصل أخضر
(مقطع شرائح)
-
1
بطاطا كبيرة
- 0.25 كوب زيت لطهى البطاطا مقادير دريسنج السلطة :-
-
2 ملعقة صغيرة
خردل
-
0.5 ملعقة صغيرة
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
3 ملعقة كبيرة
خل التفاح
-
0.5 فص
ثوم
(مبشور)
-
6 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
باستخدام قطاعة الخضروات قومى بتقطيع البطاطا الى شرائح رفيعة جدا وطويلة ثم ضعيها على مناشف ورقية لامتصاص أكبر قدر ممكن من الرطوبة ثم تقلى البطاطا فى الزيت على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة , ارفعى البطاطا على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض ولتبرد تماما .
-
5
ضعى فى طبق التقديم المكونات المستخدمة على شكل أكوام بجانب بعضها البعض مثلا ابدئى فى وضع البطاطا وبجانبها الشمندر المبشور .
-
9
ضعى أيضا الجزر المبشور وبجانبه الملفوف المبشور .
-
13
ضعى البازلاء المسلوقة والباردة وبجانبها البصل الأخضر المفروم .
-
17
اخفقي معا جميع مكونات الدريسنج بشكل جيد ( الخردل – السكر – الملح – خل التفاح – الثوم – زيت الزيتون ) ثم ضعى الدريسنج فى طبق صغير فى منتصف طبق السلطة .
-
21
قدمى السلطة فورا واستمتعى بألوانها وطعمها المميز .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الشمندر الملونة؟
يستغرق تحضير سلطة الشمندر الملونة حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الشمندر الملونة؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 1 كوب ملفوف أرجوانى مقطع شرائح رقيقة ، 1 كوب جزر مبشور ، 1 كوب بازلاء مسلوقة وباردة ، 1 كوب شمندر مبشور ، 2 بصل أخضر مقطع شرائح ، 1 بطاطا كبيرة ، 1/4 كوب زيت لطهى البطاطا مقادير دريسنج السلطة :- ، 2 ملعقة صغيرة خردل ، 1/2 ملعقة صغيرة سكر ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 3 ملعقة كبيرة خل التفاح ، 1/2 فص ثوم مبشور ، 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الشمندر الملونة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.