طريقة عمل سلطة الشمندر بالخل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الشمندر بالخل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم بنجر أصفر
- 3 ملعقة كبيرة عصير برتقال
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 1 ملعقة كبيرة بصل أحمر (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- فلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
قومي بتغليف حبات البنجر بورق القصدير ثم ضعيه في الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 45 – 60 دقيقة أو حتى تصبح طريقة.
-
5
قشري البنجر وقطعيه إلى مكعبات ثم أضيفي باقي المقادير وقلبي.
-
9
قدمي سلطة البنجر الأصفر بصلصة الخل مع الأطباق البحرية.