سلطة الشمندر بالجرجير .. يعدّ هذا الطبق من الأطباق الجانبية الشهية والسهلة والتي تقدم إلى جانب الأطباق الرئيسية، حضري وصفاتك المميزة على السفرة وتمتعي بالطعم الرائع مع العائلة شاهدي: سلطة الشمندر والفراولة الصحية بالفيديو
المقادير
- 5 حبة الشمندر (حجم متوسط / مقطّع إلى مكعبات)
- 4 كوب الجرجير
- 150 جم جبن فيتا (مقطّع إلى مكعبات)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 3 ملعقة كبيرة خل البلسمك
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، وافردي ورقة زبدة في قعر صينية فرن.
-
2
?في وعاء، اخلطي الشمندر، زيت الزيتون، الخل البلسميك، الملح والفلفل الأسود.
-
3
?ضعي مزيج الشمندر على ورقة الزبدة في صينية الفرن، وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ20- 25دقيقة حتى ينضج الشمندر.
-
4
?أخرجي الصينية من الفرن واتركي الشمندر جانباً بحرارة الغرفة حتى يبرد.
-
5
في طبق التقديم، ضعي الجرجير وأضيفي الشمندر، وقلّبي المكونان حتى يتداخلا.
-
6
?زيدي مكعبات جبن الفيتا على الوجه.
-
7
?قدّمي السلطة باردة.
هذا كل ما في الأمر! لقد صنعت الآن سلطة شمندر لذيذة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.
