تعتبر سلطة السبانخ والفراولة من أهم السلطات التي تحتوي على الكثير من الفوائد لصحة الإنسان .فمطبخ أكلة سيتطرق إلى طريقة تحضير سلطة السبانخ والفراولة.
المقادير
- 5 كوب سبانخ
- 2 ملعقة كبيرة خل (عنب)
- 1.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 1 كوب فراولة (مقطعة انصاف)
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 كوب بصل أخضر
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 كوب جوزهند (محمص)
خطوات التحضير
-
1
هنقوم بخلط خل العنب والسكر وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود في إناء مناسب الحجم.
-
2
هنغسل أوراق السبانخ ونجففها ثم نضيف لها أوراق البصل الأخضر بعد تقطيعها والفراولة المقطعة ونقلب المكونات.
-
3
هنتبل السبانخ بخلطة خل العنب ونرش الجوز المحمص على سطح السلطة بعد وضعها في أطباق التقديم.