طريقة عمل سلطة الرنجة والبطاطس الألمانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الرنجة والبطاطس الألمانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

23 شريحة 2 : 3 سمك رنجة مخلية

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بتقطيع البطاطس إلى مكعبات صغيرة الحجم ثم إسلقيها فى الماء المغلى المملح حتى تنضج وفى نفس الوقت قومى بتقطيع شرائح الرنجة المخلية إلى شرائح رقيقة .

  • 5

    قومى بفرم البصل الأبيض فرما ناعماً ثم ضعى فى وعاء كبير كلا من ( البصل – الخيار المخلل – البطاطس المسلوقة – الرنجة ) .

  • 9

    تبلى السلطة بالملح والفلفل الأسود والشبت المطحون ثم قومى بتحضير دريسنج السلطة فى وعاء آخر عن طريق خلط الكريمة الحامضية مع اللبن الزبادى وعصير الليمون .

  • 13

    إحفظى السلطة فى الثلاجة وكذلك الدريسنج مع إبقاء كلا منهما منفصل عن الآخر وعند التقديم أضيفي الدريسنج إلى السلطة وقلبي بشكل جيد ثم قدميها فوراً .