سلطة الرنجة والبطاطس الألمانية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتقطيع البطاطس إلى مكعبات صغيرة الحجم ثم إسلقيها فى الماء المغلى المملح حتى تنضج وفى نفس الوقت قومى بتقطيع شرائح الرنجة المخلية إلى شرائح رقيقة .

2. 5

   قومى بفرم البصل الأبيض فرما ناعماً ثم ضعى فى وعاء كبير كلا من ( البصل – الخيار المخلل – البطاطس المسلوقة – الرنجة ) .

3. 9

   تبلى السلطة بالملح والفلفل الأسود والشبت المطحون ثم قومى بتحضير دريسنج السلطة فى وعاء آخر عن طريق خلط الكريمة الحامضية مع اللبن الزبادى وعصير الليمون .

4. 13

   إحفظى السلطة فى الثلاجة وكذلك الدريسنج مع إبقاء كلا منهما منفصل عن الآخر وعند التقديم أضيفي الدريسنج إلى السلطة وقلبي بشكل جيد ثم قدميها فوراً .