طريقة عمل سلطة المكرونة بالجرجير – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المكرونة بالجرجير – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 كوب سبانخ وجرجير ( صغير الحجم )
- 140 جم مكرونة القمح الكامل (مسلوق)
- 0.33 كوب طماطم مجففة (مقطعة شرائح رقيقة)
- 2 ملعقة كبيرة من نبات الكبر
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسمى
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 من زيت الزيتون
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
- 2 ملعقة كبيرة شرائح جبن بارميزان
خطوات التحضير
-
1
قومى بسلق المكرونة فى الماء المغلى المملح حسب التعليمات ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد .
-
5
ضعى فى وعاء كبير كلا من ( المكرونة المسلوقة والباردة – السبانخ – الجرجير – الطماطم – نبات الكبر – الخل البلسمى – زيت الزيتون – الملح – الفلفل الاسود – الجبن البارميزان ) .
-
9
قومى بتقليب مكونات السلطة بشكل جيد جدا .
-
13
زينى السلطة بالمزيد من شرائح الجبن البارميزان وقدميها على الفور .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 169 كالورى .