سلطة الخيار بالفول السودانى
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الخيار بالفول السودانى خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 حبة
بصل أحمر جدا
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
2 جم
حبة خيار كبير الح طوليا ثم شرائح بالعرض
(مقطع)
-
0.33 كوب
كزبرة طازجة
(مفروم)
-
0.5 كوب
فول سودانى مملح
- 12 1 : 2 فلفل أخضر حار
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح مقادير دريسنج السلطة :-
-
0.25 كوب
عصير ليمون
-
2 ملعقة كبيرة
زيت نباتى أو زيت الكانولا
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 من صلصة السمك
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
انقعى البصل فى الماء البارد لمدة 10 دقائق ثم صفيه من الماء وجففيه بمناشف ورقية ( ليقلل من حدة طعم البصل ) .
-
5
ضعى فى وعاء كبير جميع مكونات السلطة ( البصل – الخيار الكزبرة – الفول السودانى – الفلفل الأخضر – الملح ) .
-
9
ضعى فى وعاء صغر مكونات دريسنج السلطة وقلبيهم معاً بشكل جيد حتى يذوب السكر ( عصير الليمون – الزيت – صلصة السمك – السكر – الثوم ) .
-
13
أضيفي الدريسنج إلى السلطة وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد وتذوقى واضبطى الملح حسب الذوق .
-
17
قدمى سلطة الخيار بالفول السودانى التايلاندية فى غصون 30 دقيقة .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أشخاص وتحتوى على 238 كالورى لكلا منهما .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الخيار بالفول السودانى؟
يستغرق تحضير سلطة الخيار بالفول السودانى حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الخيار بالفول السودانى؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1/2 حبة بصل أحمر مقطعة شرائح رقيقة جدا ، 2 حبة خيار كبير الحجم مقطعة طوليا ثم شرائح بالعرض ، 1/3 كوب كزبرة طازجة مفرومة ، 1/2 كوب فول سودانى مملح ، 1 : 2 فلفل أخضر حار مفروم ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ( اختياري ) مقادير دريسنج السلطة :- ، 1/4 كوب عصير ليمون ، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى أو زيت الكانولا ، 2/1 1 ملعقة كبيرة من صلصة السمك ، 2 ملعقة كبيرة سكر ، 1 فص ثوم مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الخيار بالفول السودانى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.