طريقة عمل سلطة الخيار بالفول السودانى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخيار بالفول السودانى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

12 1 : 2 فلفل أخضر حار

0.25 ملعقة صغيرة ملح مقادير دريسنج السلطة :-

خطوات التحضير

  • 1

    انقعى البصل فى الماء البارد لمدة 10 دقائق ثم صفيه من الماء وجففيه بمناشف ورقية ( ليقلل من حدة طعم البصل ) .

  • 5

    ضعى فى وعاء كبير جميع مكونات السلطة ( البصل – الخيار الكزبرة – الفول السودانى – الفلفل الأخضر – الملح ) .

  • 9

    ضعى فى وعاء صغر مكونات دريسنج السلطة وقلبيهم معاً بشكل جيد حتى يذوب السكر ( عصير الليمون – الزيت – صلصة السمك – السكر – الثوم ) .

  • 13

    أضيفي الدريسنج إلى السلطة وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد وتذوقى واضبطى الملح حسب الذوق .

  • 17

    قدمى سلطة الخيار بالفول السودانى التايلاندية فى غصون 30 دقيقة .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أشخاص وتحتوى على 238 كالورى لكلا منهما .