سلطة الكالى والحمص
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الكالى والحمص خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
صفى الحمص المعلب من ماء الحفظ واشطفيه تحت الماء الجارى ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون وضعيه فى طبقة واحدة فى صينية مبطنة بورق الألومينوم .
-
5
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرار 425 فهرنهايت لمدة 10 : 12 دقيقة مع التقليب مرة واحدة أو حتى يصبح ذهبى اللون .
-
9
ضعى فى وعاء كبير كلا من ( زيت الزيتون – عصير الليمون – الثوم المفروم – الملح – الفلفل الأسود ) وقلبيهم معاً بشكل جيد .
-
13
أضيفي ورق الكالى إلى التتبيلة السابقة وقلبي مرة أخرى بشكل جيد مع ضبط الملح والفلفل الأسود حسب الذوق .
-
17
انثرى على سطح السلطة الحمص المحمص وشرائح جبن البارميزان وقدميها على الفور .
-
21
ملاحظة لذيذة : يمكن إستبدال ورق الكالى ( ورق اللفت ) بأى نوع من الخضروات الورقية مثل الجرجير ، هذه الوصفة تكفى 4 أشخاص وتحتوى على 342 كالورى لكلا منهما .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الكالى والحمص؟
يستغرق تحضير سلطة الكالى والحمص حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الكالى والحمص؟
تحتاج إلى 13 مكونات: مقادير الحمص المحمص :- ، 1 علبة حمص مصفاة ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، ½ ملعقة صغيرة ملح ، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود ، مقادير السلطة :- ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 فص ثوم مفروم ، ¼ ملعقة صغيرة ملح ، 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 1 باقة كالى ( ورق اللفت ) ، ½ كوب جبن بارميزان.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الكالى والحمص؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.