طريقة عمل سلطة الحمص بالأعشاب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الحمص بالأعشاب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم حمص أو معلب ومصفى (مسلوق)
- 1 كوب طماطم كرزية
- 0.5 كوب فلفل طازج (مفروم)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 0.33 كوب جبن فيتا
- 0.5 حبة ليمون، عصيره
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
قطعي الفلفل الأحمر والطماطم إلى مكعبات وضعيهم في وعاء كبير ثم أضيفي الثوم المفروم وعصير الليمون والريحان المفروم.
-
5
أضيفي الحمص والجبن وزيت الزيتون والملح والفلفل.
-
9
قلبي بشكل جيد ثم قدميها فوراً.
-
13
يمكنكِ تبريدها قبل التقديم وجربيها مع الدجاج المشوي.
لا توجد تعليقات بعد.