سلطة الجزر والحمص المغربية – رمضان 2017
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الجزر والحمص المغربية – رمضان 2017 خطوة بخطوة بـ21 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- فص مقادير دريج السلطة :-
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
بشر ليمون
-
3 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
0.25 كوب
عصير برتقال
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 من العسل
-
0.75 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
زنجبيل
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.25 ملعقة صغيرة
كزبرة
-
0.25 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر بودرة
- مقادير السلطة :-
-
0.5 كيلو
جزر مقشر و خشن
(مبشور)
-
0.33 كوب
زبيب
-
0.5 كوب
شرائح لوز
(محمص)
-
0.5 كوب
نعناع أو كزبرة طازجة + المزيد للتزيين
(مفروم)
-
1 علبة
حمص مصفاة
-
2 ملعقة كبيرة
كرات أو بصل
(مفروم ناعم)
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى ببشر الجزر بشراً خشناً باستخدام مبشرة الخضار أو محضر الطعام لتوفير الوقت والجهد .
-
5
قومى بتحميص اللوز فى صينية مبطنة بورق الألومنيوم (لسهولة التنظيف) فى الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح ذهبى اللون .
-
9
قومى بتحضير دريسنج السلطة عن طريق خفق جميع مكوناته معاً باستخدام مضرب السلك اليدوى ( زيت الزيتون – بشر وعصير الليمون – عصير البرتقال – العسل – الملح – الكمون – الزنجبيل – البهارات – القرفة – الكزبرة – الفلفل الأحمر ) .
-
13
ضعى فى وعاء السلطة الكبير جميع مكونات السلطة ( الجزر – الزبيب – اللوز – النعناع أو الكزبرة أو كلاهما – الحمص – الكرات – الثوم ) .
-
17
أضيفي دريسنج السلطة وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد جداً ثم غطيها وضعيها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل والأفضل لعدة ساعات حتى تتغلغل النكهات .
-
21
زينى السلطة بالنعناع والكزبرة المفرومة وقدميها باردة .
-
25
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 312 كالورى لكلا منهما .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الجزر والحمص المغربية – رمضان 2017؟
يستغرق تحضير سلطة الجزر والحمص المغربية – رمضان 2017 حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الجزر والحمص المغربية – رمضان 2017؟
تحتاج إلى 21 مكونات: مقادير دريسنج السلطة :-، 1/4 كوب زيت زيتون، 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون، 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 1/4 كوب عصير برتقال، 2/1 1 ملعقة كبيرة من العسل، 3/4 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة كمون، 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل، 1/2 ملعقة صغيرة قرفة، 1/4 ملعقة صغيرة كزبرة، 1/4 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة، مقادير السلطة :-، 1/2 كيلو جزر مقشر ومبشور خشن، 1/3 كوب زبيب، 1/2 كوب شرائح لوز محمص، 1/2 كوب نعناع أو كزبرة طازجة مفرومة + المزيد للتزيين، 1 علبة حمص مصفاة، 2 ملعقة كبيرة كرات أو بصل مفروم ناعم، 1 فص ثوم مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الجزر والحمص المغربية – رمضان 2017؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.