طريقة عمل سلطة الجزر والحمص المغربية – رمضان 2017 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجزر والحمص المغربية – رمضان 2017 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

فص مقادير دريج السلطة :-

مقادير السلطة :-

خطوات التحضير

  • 1

    قومى ببشر الجزر بشراً خشناً باستخدام مبشرة الخضار أو محضر الطعام لتوفير الوقت والجهد .

  • 5

    قومى بتحميص اللوز فى صينية مبطنة بورق الألومنيوم (لسهولة التنظيف) فى الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح ذهبى اللون .

  • 9

    قومى بتحضير دريسنج السلطة عن طريق خفق جميع مكوناته معاً باستخدام مضرب السلك اليدوى ( زيت الزيتون – بشر وعصير الليمون – عصير البرتقال – العسل – الملح – الكمون – الزنجبيل – البهارات – القرفة – الكزبرة – الفلفل الأحمر ) .

  • 13

    ضعى فى وعاء السلطة الكبير جميع مكونات السلطة ( الجزر – الزبيب – اللوز – النعناع أو الكزبرة أو كلاهما – الحمص – الكرات – الثوم ) .

  • 17

    أضيفي دريسنج السلطة وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد جداً ثم غطيها وضعيها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل والأفضل لعدة ساعات حتى تتغلغل النكهات .

  • 21

    زينى السلطة بالنعناع والكزبرة المفرومة وقدميها باردة .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 312 كالورى لكلا منهما .