سلطة الجزر المشوى

سلطة شرائح الجزر المشوي من المقبلات الفاتحة للشهية و سريعه التحضير ،وتتميز بالسلطات الدايت التي تحافظ على جسم الإنسان لما يحتويه الجزر من فوائد.أكلة تقدم لك طريقة تحضير سلطة الجزر المشوي.

المقادير

• 3 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
• 2 عدد حباية جزر (مغسول ومقشر)
• 1 رشّة ملح
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 فص عدد ثوم (مهروس)
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 رشّة كمون

خطوات التحضير

• 1

  نقوم بتغليف الجزر بورق زبدة ثم نضعة في ورق المونيوم ويخبز في فرن ساخن على درجة 200 مئوية حوالي ربع ساعة.

• 2

  في هذه الأثناء نخلط في وعاء صغير الزيت والملح والكمون والليمون والتوم والبقدونس والكزبرة.

• 3

  نخرج الجزر من الفرن ونقطعه شرائح عرضية ونضعه في وعاء ونتبله بالتتبيلة الجاهزة.

• 4

  نتركه حوالي نصف ساعة قبل التقديم وبالهنا.