طريقة عمل سلطة الجزر بالمستردة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجزر بالمستردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
80 جم بقدونس صوص السلطة:
- 1 حبة ليمون، عصير
- 1 حبة برتقال، عصير
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة كبيرة خل تفاح
- 6 ملعقة كبيرة 1 مردة بالعسل
خطوات التحضير
-
1
ابشري الجزر ثم اخلطي مقادير التتبيلة في جرة زجاجية ورجيها بشكل جيد.
-
5
في وعاء كبير ضعي الجزر المبشور والبقدونس والزبيب ثم أضيفي الصوص وقلبي جيداً.
-
9
قدميها فوراً ولكن يفضل وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.
-
13
لذيذة مع فيليه السلمون المشوي.