طريقة عمل سلطة الجرجير والجبن البارميزان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الجرجير والجبن البارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 باقة جرجير (طازج)
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.125 ملعقة صغيرة ملح
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- شريحة جبن بارميزان كبيرة
خطوات التحضير
-
1
تعتبر سلطة الجرجير مع الجبن البارميزان من السلطات الايطالية الكلاسيكية وهى بسيطة جداً فى عملها ولا تتطلب سوى الجرجير مع شرائح الجبن البارميزان وعصرة ليمونة وزيت زيتون وقدميها على الفور مع شريحة من اللحم المشوى أو مع البيتزا .