سلطة الفطر والبصل – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اشوى 2 فص ثوم فى مقلاة حديد من الزهر حتى يكتسب اللون البنى من الجانبين ثم اهرسيهم .

2. 5

   ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الفطر – الثوم المشوى – البصل الاحمر – الفلفل الاخضر – الفلفل الاحمر – المرق – عصير الليمون – الكزبرة ) وقلبيهم معا .

3. 9

   أضيفي الى السلطة كلا من ( العسل – الفلفل الحار – زيت الزيتون – الملح – الفلفل الاسود ) وقلبي ثم ضعى السلطة وهى مغطاة فى الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل .

4. 13

   قدمى السلطة وهى باردة .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 90 كالورى لكل كوب من السلطة .