طريقة عمل سلطة الفطر والبصل – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفطر والبصل – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اشوى 2 فص ثوم فى مقلاة حديد من الزهر حتى يكتسب اللون البنى من الجانبين ثم اهرسيهم .

  • 5

    ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الفطر – الثوم المشوى – البصل الاحمر – الفلفل الاخضر – الفلفل الاحمر – المرق – عصير الليمون – الكزبرة ) وقلبيهم معا .

  • 9

    أضيفي الى السلطة كلا من ( العسل – الفلفل الحار – زيت الزيتون – الملح – الفلفل الاسود ) وقلبي ثم ضعى السلطة وهى مغطاة فى الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل .

  • 13

    قدمى السلطة وهى باردة .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 90 كالورى لكل كوب من السلطة .