سلطة الفتوش
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الفتوش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفتوش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
33 حبة
3 خيار , 3 طماطم .
-
5 حبة
فجل الى دوائر .
(مقطع)
-
12 باقة
1\2 من كل من نعناع والزعتر .
-
1 حبة
بصل .
-
3 عروق
بصل اخضر .
-
14 رغيف
1\4 خبز .
(محمص)
-
12 كوب
1\2 زيت زيتون .
-
1 ملعقة كبيرة
ثوم .
-
14 كوب
1\4 عصير حامض .
-
2 ملعقة كبيرة
سماق .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع الخيار والطماطم الى مكعبات صغيرة ويضاف اليها الفجل ولا يقشر الخيار والفجل وذلك للاحتفاظ بلونها .
-
2
تنقى اوراق النعناع والزعتر وتغسلا جيدا وتصفى من الماء وتضاف الى باقى المكونات كما يفرم البصل اليابس الى شكل جوانح والبصل الاخضر الى قطع صغيرة وتضاف الى المواد الآخرى .
-
3
يكسر الخبز المحمص الى قطع صغيرة ويوضع قسم منها مع بقية المواد وتخلط جيدا مع الحامض وزيت الزيتون والملح وقسم من السماق .
-
4
يزين سطح الفتوش بباقى الخبز المحمص والفجل المقطع .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.