طريقة عمل سلطة الدجاج والبيض المسلوق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الدجاج والبيض المسلوق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

قطعة دجاج مشوي صغيرة للصلصة :

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير، ضعي الخس والفلفل الأحمر والأصفر الحلو والخيار والذرة والأفوكادو.

  • 5

    أضيفي البقدونس المفروم والثوم المعمر والزيتون والخيار المخلل، ثم أضيفي قطع الدجاج والبيض المسلوق.

  • 9

    لعمل الصلصة : في وعاء كبير، امزجي جميع المكونات واخفقي جيداً حتى تصبح ناعمة، ضعي الصلصة في الثلاجة لوقت التقديم ( يمكنكِ تخزينها في الثلاجة لمدة 3 – 4 أيام ).

  • 13

    حركي السلطة باستخدام 2 ملعقة خشبية وبعناية حتى لا يتفتت البيض.

  • 17

    صبي صلصة الزبادي على السلطة.

  • 21

    امزجي السلطة مع الدريسينج.

  • 25

    زيني الطبق بمكعبات البيض المسلوق وأوراق البقدونس الطازجة ثم قدميها باردة.