سلطة الدجاج والبيض المسلوق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، ضعي الخس والفلفل الأحمر والأصفر الحلو والخيار والذرة والأفوكادو.

2. 5

   أضيفي البقدونس المفروم والثوم المعمر والزيتون والخيار المخلل، ثم أضيفي قطع الدجاج والبيض المسلوق.

3. 9

   لعمل الصلصة : في وعاء كبير، امزجي جميع المكونات واخفقي جيداً حتى تصبح ناعمة، ضعي الصلصة في الثلاجة لوقت التقديم ( يمكنكِ تخزينها في الثلاجة لمدة 3 – 4 أيام ).

4. 13

   حركي السلطة باستخدام 2 ملعقة خشبية وبعناية حتى لا يتفتت البيض.

5. 17

   صبي صلصة الزبادي على السلطة.

6. 21

   امزجي السلطة مع الدريسينج.

7. 25

   زيني الطبق بمكعبات البيض المسلوق وأوراق البقدونس الطازجة ثم قدميها باردة.