سلطة البطاطس الألمانية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
العديد من دول العالم تتفنن في طبخ البطاطس من بين هذه الدول هي ألمانيا حيث من السلطات الجانبية التي تحضر هي البطاطس المهروسة أو المسلوقة، على الرغم من أنها تسمى سلطة، إلا أنها عمومًا توصف بطبق جانبي وتصاحب الطبق الرئيسي.
المقادير
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 116 سعرة
- بروتين
- 1.6 جم
- دهون
- 7.4 جم
- كربوهيدرات
- 12.4 جم
- سكر
- 3.5 جم
- ألياف
- 1.8 جم
- ملح
- 0.10 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل البطاطس بالماء جيدا، وتسلق صحيحة في ماء مغلي مع رشة ملح لمدة 20 دقيقة.
-
2
عندما تنضج البطاطس وليس تماما، نقوم بغسلها بالماء البارد وتقشيرها وتقطيعها حلقات.
-
3
نضيف البصل للبطاطس.
-
4
نقطع التفاح مكعبات ونضيفه للبطاطس، ثم نضيف شرائح الخيار المخلل والبقدونس.
-
5
نقوم بخلط زيت الزيتون مع الخل والفلفل الأسود وعصير الليمون ونقلب جيدا.
-
6
نقوم بوضع التتبيلة على السلطة ونقلب بواسطة معلقة خشب حتى تتداخل المكونات وتقدم.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة البطاطس الألمانية؟
يستغرق تحضير سلطة البطاطس الألمانية حوالي 20 دقيقة (10 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة البطاطس الألمانية؟
تحتاج إلى 8 مكونات: عدد بطاطس، عدد خيار (مخلل مقطع شرائح عريضة)، معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)، معلقة كبيرة زيت زيتون، عدد تفاحة، عدد بصلة (مكعبات)، معلقة كبيرة خل بلسميك، رشة فلفل اسود مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة البطاطس الألمانية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.