طريقة عمل سلطة البطاطا الساخنة

طريقة عمل سلطة البطاطا الساخنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطا الساخنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 جم بصلة متوسطة الحو إلى شرائح. (مقطع)
• 3 فص ثوم . (مقطع)
• 1 شريحة فلفل أخضر إلى . (مقطع)
• 1 مكعب مرقة.
• 3 ملعقة خل.
• 5 ملعقة من زيت الزيتون.
• 100 جم بيكن حبش
• 1 رشّة فلفل أسود حسب ال رغبة .
• 1 رشّة فلفل أسود حسب ال رغبة .

خطوات التحضير

• 1

  تقطع وتسلق البطاطا حتى تغلي الماء وثم تطفأ النار وتترك مدة ١٥ دقيقة في الماء قبل أن تبرد.

• 2

  يقلى البصل والثم والفلفل الأخضر والبيكن حتى يشقر المزيج ، يضاف مكعب المرقة والملح والفلفل الأسود.

• 3

  تخلط المكونات مع بعضها، وتترك على النار لمدة 5 دقائق، ثم تقدم ساخنة.