سلطة البرتقال

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل البرتقال وبواسطة سكين يقشر جيدا حتى تزال الطبقه البيضاء.

2. 2

   يقطع لشرائح رفيعة ونضعة فى وعاء عميق.

3. 3

   يغسل الخس ويقطع ونضيفة للبرتقال.

4. 4

   فى وعاء صغير نضع عصير البرتقال وزيت الزيتون والسكر والملح والفلفل ونخفقهم جيدا.

5. 5

   ثم نضيف خليط عصير البرتقال وزيت الزيتون للخس والبرتقال ونقلب.

6. 6

   تزين بعين الجمل وتوضع فى الثلاجة لحين التقديم بالهنا والشفا.