الرئيسية
الوصفات
سلطة البروكلي بالكاجو – مطبخ رمضان 2018

سلطة البروكلي بالكاجو – مطبخ رمضان 2018

Name: سلطة البروكلي بالكاجو – مطبخ رمضان 2018
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 900 جرام زهيرات البروكلي; 2 حبة تمر، منزوع النوى; 4/1 كوب دبس الرمان; 2 ملعقة كبيرة زيت جوز هند; 4/1 كوب عصير برتقال; 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور; 1 ملعقة صغيرة ثوم طازج مفروم; 1 قرصة مسحوق الفلفل الحار; 1 كوب كاجو خام; 2 ملعقة صغيرة نشا البطاطس

منذ أسبوع 99 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل سلطة البروكلي بالكاجو – مطبخ رمضان 2018 خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

900 جم زهيرات البروكلي
2 حبة تمر، منزوع النوى
0.25 كوب دبس الرمان
2 ملعقة كبيرة زيت جوز هند
0.25 كوب عصير برتقال
1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج (مبشور)
1 ملعقة صغيرة ثوم طازج (مفروم)
1 قرص ة مسحوق الفلفل ال (حار)
1 كوب كاجو خام
2 ملعقة صغيرة نشا البطاطس

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي دبس الرمان والزيت وعصير البرتقال والزنجبيل والثوم ومسحوق الفلفل الحار والتمر، اتركي التمر منقوع لمدة 10 دقائق ثم اخفقي المكونات.
5
حمصي الكاجو في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة مع التحريك باستمرار لمدة 8 دقائق تقريباً حتى يصبح لونه ذهبياً.
9
في قدر طهي صغير الحجم، اخفقي 2 ملعقة صغيرة من نشا البطاطس في 2/1 كوب ماء بارد، ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة.
17
ضعي البروكلي في قدر طهي ثم أضيفي 2/1 كوب ماء واتركيه ليغلي على نار متوسطة الحرارة، عندما يغلي الماء غطي الوعاء واتركيه لمدة 6 – 8 دقائق على نار هادئة حتى ينضج البروكلي ثم صفيه.
21
أضيفي الصلصة السميكة إلى البروكلي وقلبي ثم أضيفي الكاجو.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير سلطة البروكلي بالكاجو – مطبخ رمضان 2018؟

يستغرق تحضير سلطة البروكلي بالكاجو – مطبخ رمضان 2018 حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات سلطة البروكلي بالكاجو – مطبخ رمضان 2018؟

تحتاج إلى 10 مكونات: 900 جرام زهيرات البروكلي ، 2 حبة تمر، منزوع النوى ، 4/1 كوب دبس الرمان ، 2 ملعقة كبيرة زيت جوز هند ، 4/1 كوب عصير برتقال ، 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور ، 1 ملعقة صغيرة ثوم طازج مفروم ، 1 قرصة مسحوق الفلفل الحار ، 1 كوب كاجو خام ، 2 ملعقة صغيرة نشا البطاطس.

لكم شخص تكفي وصفة سلطة البروكلي بالكاجو – مطبخ رمضان 2018؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.