سلطة الباذنجان والبطاطا – رمضان 2017
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الباذنجان والبطاطا – رمضان 2017 خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
23 حبة
2 – 3 باذنجان متوسطة الحجم،
(مقطع شرائح)
-
2 حبة
بيض
-
12 حبة
1 – 2 طماطم، صغيرة الحجم
-
1 كوب
كزبرة
(طازج)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 حبة
بطاطس، صغيرة الحجم
-
زيت
-
ملح وفلفل،
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيض في وعاء متوسط الحجم ثم سخني قليل من الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، اغمسي شرائح الباذنجان في البيض ثم ضعيها في الزيت، قلبيها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
5
قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح طولية رقيقة جداً ثم اقليها في قليل من الزيت حتى تصبح مقرمشة.
-
13
قطعي الطماطم بنفس طريقة الباذنجان.
-
17
افرمي الكزبرة الطازجة فرماً ناعماً.
-
21
امزجي جميع مكونات السلطة في طبق كبير وقلبي.
-
25
ضعي السلطة في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الطازجة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الباذنجان والبطاطا – رمضان 2017؟
يستغرق تحضير سلطة الباذنجان والبطاطا – رمضان 2017 حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الباذنجان والبطاطا – رمضان 2017؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 2 – 3 حبة باذنجان متوسطة الحجم، مقطع شرائح ، 2 حبة بيض ، 1 – 2 حبة طماطم، صغيرة الحجم ، 1 كوب كزبرة طازجة ، 3 فص ثوم مفروم ، 1 حبة بطاطس، صغيرة الحجم ، زيت ، ملح وفلفل، حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الباذنجان والبطاطا – رمضان 2017؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.