سلطة الباذنجان المشوى
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوى خطوة بخطوة بـ8 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 حبة
باذنجان كبيرة للشوى
-
2 ملعقة كبيرة
عصير حامض
-
22 حبة
2 خيار , 2 طماطم
-
1 حبة
بصل
-
12 باقة
1\2 بقدونس
-
12 كوب
1\2 حمص حب
(مسلوق)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملح , كمون
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نبدأ بشىّ الباذنجان , وأفضل طريقة هى فى الفرن , فيترك الباذنجان كما هو بدون تقطيع , وبرأس السكينة نحدث ثقوب بالقشرة السوداء
-
2
عندما يشوى الباذنجان نخرجة من الفرن ونقشرة تحت الماء البارد
-
3
يقطع الخيار والطماطم الى مكعبات صغيرة ويفرم البصل والبقدونس فرما خشنا
-
4
تخلط المواد مع بعضها البعض , ومن ثم مع الباذنجان والحمص وتضاف البهارات وزيت الزيتون وعصير الحامض وتفدم باردة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات سلطة الباذنجان المشوى؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1 حبة باذنجان كبيرة للشوى ، 2 ملعقة كبيرة عصير حامض ، 2 حبة خيار , 2 حبة طماطم ، 1 حبة بصل ، 1\2 باقة بقدونس ، 1\2 كوب حمص حب مسلوق ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، ملح , كمون حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الباذنجان المشوى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.