طريقة عمل سلطة الباذنجان بالزبادى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالزبادى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقطع البذنجان ويقلى ويرص فى طبق عميق .

  • 2

    تجهيز سلطة الزبادى بخلط باقى المكونات وترش على وجه الباذنجان ويجمل الوجه بحبات الرمان وقطع النعناع ، ويمكن تجميل الوجه بالبقدونس المفرى وتقدم .