طريقة عمل سلطة الأفوكادو والبيض المسلوق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الأفوكادو والبيض المسلوق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بسلق البيض في ماء مغلي مملح لمدة 15 دقيقة ثم صفيه وقشريه .

  • 5

    ضعي في وعاء الخلط الكهربائى شرائح البيض المسلوق مع ثمرة الأفاكادو المقطعة .

  • 9

    ثم أضيفي لهم 4 معلقة كبيرة من المايونيز والملح والفلفل الأسود .

  • 13

    يمكنكى أيضا اضافة القليل من الخل أى نوع سواء الابيض أو الاحمر أو البلسمك أو التفاح (اختياري) .

  • 17

    شغلي الجهاز حتى تندمج المكونات كلها مع بعضها البعض وتكون مهروسة بشكل جيد.

  • 21

    يمكنكى تقديم سلطة الافاكادو مع التوست :- في وعاء صغير اخلطى معلقة كبيرة من المايونيز مع نصف معلقة صغيرة من المستردة ثم وزعى هذا الصوص علي شرائح التوست .

  • 25

    ضعي كمية من سلطة الأفوكادو بالبيض فوق احدى شرائح التوست ثم ضعي فوقها القليل من الثوم المعمر أو الكرفس .

  • 29

    ضعي شرائح من الطماطم ثم أغلقي التوست بشريحة أخرى من التوست وقدميه فورا .

  • 33

    أو يمكنكى تقديم سلطة الأفاكادو بالبيض المسلوق فوق الطماطم كفكرة جديدة مع رشة من الثوم المعمر فوقها .

  • 37

    استمتعى بها في افطار شم النسيم .